Entrée, plat, café ou plat, dessert, café

Seulement le midi, hors weekend et jours fériés

Entrée, plat, dessert

Supplément fromage 3€

Entrée, poissons, viande, fromage, dessert

Escargots poêlés au beurre frais, velouté de mâches

Fines tranches de saumon marinées aux herbes folles

Tartelettes de légumes de saisons, jus acidulé

Terrine de queue de bœuf aux légumes

Dos de cabillaud cuit basse température

Carbonara d'endives, et beurre d'agrumes

Sandre rôti, rouelles d'oignons caramélisés

Feuilles d'épinard et sauce au vin rouge

Le poulet fermier en deux cuissons

Petits légumes et citrons confits, jus de volaille

Pièces de veau, risotto de pommes de terre

Jus à la noisette

Traditionnelle Beuchelle Tourangelles

Seulement à la carte

Plateau de fromages

Soufflé flambé au Cognac

Accompagné d'un verre de cognac 2cl
Américan Oak, Bache Gabrielsen, 5 €

Tarte aux fruits de saisons

Mousse caramel à la fleur de sel de l'île de Ré

Tuiles aux amandes

Déclinaisons de chocolat

Accompagné d'un verre de vin 8cl Maury, Mas Amiel 5 €