Меню

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Entrée, plat, dessert

35,00€

Supplément fromage 11€

Entrée, poissons, fraîcheur, viande, fromage, dessert

49,00€

Menu enfant

13,00€

(Jusqu'à 10 ans)

Maquereau grillé, légumes en escabèche, coulis de coriandre

14,00€

cuisses de lapin confite à la sauge et petit pois frais. Vinaigrette de jus de volaille à l'huile de cosse.

18,00€

médaillons de homard Breton, gelée de concombre, fenouils et émulsion à l'anis étoilé.

30,00€

supplément au menu 18€

La Fleur de courgette de Samuel Marpault, farcie aux légumes d'été. Taboulé Libanais et sorbet basilic

14,00€

Retour de la Loire, laitue braisée au jus de volaille. oignon caramélisé.

28,00€

flétan cuit basse température, cannelloni printaniers, sauce crémeuse au raifort.

31,00€

Traditionnelle Beuchelle Tourangelles. Conchiglionis farcis.

28,00€

Supplément de 7€ au menu.

Pièces d'agneau confites et rôties, artichauts violets et polenta aux olives.

21,00€

Pièce de Boeuf maturé, pomme pont neuf et ketchup de betterave à l'ail noir, jus de boeuf.

25,00€

Plateau de fromages

11,00€

coupe de glaces et sorbets maison

8,00€

Soupe chocolat Guanaja 70% et fève de tonka, mousse caramélia, duo de glace chocolat et caramel.

12,00€

Soufflé flambé au Cognac, crème glacée à la vanille

10,00€

Accompagné d'un verre de cognac 2cl
Américan Oak, Bache Gabrielsen, 5 €

les fraises de la Jousserie, rhubarbe et estragon

10,00€

Pour les végétariens, nous vous proposons les garnitures des plats en portions adaptés, à la carte ou en menu…

Общая информация

2 avenue de la Loire
41150 Veuves Commune de Veuzain sur Loire Как добраться

Парковка

parking du restaurant

Часы работы

Кухня

свежий продукт, домашний, Традиционная кухня, гурман

Тип заведения

Гастрономический ресторан

Услуги

Вай-фай, терраса, Частный прокат, Доступ для инвалидов, Recharge Tesla and european cars

Способы оплаты

Дебетовая карточка, American Express, проверки, виза, Денежные средства, Eurocard / Mastercard, EN - Paiement Sans Contact, Праздничные ваучеры