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Organisée et encadrée par les professionnels de la gastronomie et autres encadrants, elle a pour objectif de sensibiliser sur l’importance du goût des produits et le bien manger, pour conserver la culture du patrimoine culinaire.
Favorisant les rencontres, elle s’organise souvent autour d’ateliers permettant d’attirer l’attention sur la qualité et la provenance des produits, de déguster des produits méconnus et originaux et même prévenir du gaspillage alimentaire.
Le Chef de La Croix Blanche a aussi ouvert les portes de sa cuisine aujourd’hui, pour recevoir une vingtaine de petits lutins, âgés de 3 à 5 ans, prêts à créer et à déguster.
Nos remerciements aux encadrants et aux enfants du centre de loisirs d'Onzain pour ce beau moment de partage.
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