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C’est avec une belle et sincère émotion que l’on vous partage notre soirée du mercredi 5 juillet, organisée en collaboration avec les partenaires locaux sur les bords de Loire en faveur de TELMAH,
Située à La Chaussée Saint Victor dans le Loir et Cher, TELMAH est une entreprise qui vient en aide aux personnes handicapées afin de pouvoir accéder à la pratique d’un sport en leur apportant une aide financière individuelle dans l’acquisition de leur matériel.
Notre évènement sur les bords de Loire est une vive réussite.
C’est rempli de sourires et de convivialité que nous avons réuni une centaine de convives venus déguster les mets préparés par notre chef Jean-François ainsi que les divertissements proposés par Aérocom Montgolières et Les Moments de Loire.
Tous les dons seront reversés à TELMAH.
http://www.telmah.fr/
COLLABORATIONS ET REMERCIEMENTS A :
- Mr Paul Segnolle, président de TELMAH
- Mme Valérie Gaudelas, chargée de communication de TELMAH
- Les Moments de Loire, Aurélien TURPIN (pêcheur professionnel)
- Aérocom Mongolfières, Bruno Parey (gérant et pilote)
- Le Domaine les Vaucorneilles, Gilles Chelin (vigneron)
- Martin-Pêcheur, Antoine Proust (pêcheur professionnel)
- Restaurant La Croix Blanche, Jean-François (chef restaurateur et ses équipes)
- Tous les convives présents
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Organisée et encadrée par les professionnels de la gastronomie et autres encadrants, elle a pour objectif de sensibiliser sur l’importance du goût des produits et le bien manger, pour conserver la culture du patrimoine culinaire.
Favorisant les rencontres, elle s’organise souvent autour d’ateliers permettant d’attirer l’attention sur la qualité et la provenance des produits, de déguster des produits méconnus et originaux et même prévenir du gaspillage alimentaire.
Le Chef de La Croix Blanche a aussi ouvert les portes de sa cuisine aujourd’hui, pour recevoir une vingtaine de petits lutins, âgés de 3 à 5 ans, prêts à créer et à déguster.
Nos remerciements aux encadrants et aux enfants du centre de loisirs d'Onzain pour ce beau moment de partage.
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