-Risotto de céleri rave, tartare d'huitres pochées et salicornes - Joue de Boeuf braisée, embeurrée de choux vert et légumes racines, jus de braisage au Tamarin. - Dessert au choix à la carte Supplément fromage 11€
Entrée, plat, dessert. Au choix à la carte Supplément fromage 11€
Entrée, poissons, fraîcheur, viande, fromage, dessert. Au choix à la carte.
(Jusqu'à 10 ans)
Supplément de 7€ au menu.
Accompagné d'un verre de cognac 2cl
Américan Oak, Bache Gabrielsen, 5 €
Pour les végétariens, nous vous proposons les garnitures des plats en portions adaptés, à la carte ou en menu…